Rezepte ins Netz stellen, das tun viele Hobbyköch*innen. Aber nicht jede wird damit so erfolgreich wie Güldane („Dana“) Altekrüger. Ihre Backrezepte und Tipps, zunächst für sich selbst entwickelt, um abzunehmen ohne auf den Geschmack von gutem Brot und Kuchen zu zu verzichten, hat sie über ihr Instagram-Profil geteilt.

Ihre – fast nur weibliche – Followergemeinde ist immer größer geworden. Ihr erstes Backbuch „Abnehmen mit Brot & Kuchen“ in kleiner Auflage im Eigenverlag gedruckt, war quasi über Nacht ausverkauft. Von ihren mittlerweile drei Backbüchern hat Güldane über 330.000 Exemplare verkauft, fast nur online. Und auf den Bestsellerlisten standen die Bücher monatelang neben Michelle Obamas Biographie! In kurzer Zeit ist Güldane Altekrüger zu einem Medienstar in Backschürze geworden: Sie ist oft im Fernsehen und in YouTube-Videos zu sehen und ist gefragter Gast bei Buchmessen. In einer Hamburger Gastarbeiterfamilie aufgewachsen, musste Güldane kämpfen, um Abitur machen zu dürfen. Heute ist sie eine erfolgreiche Unternehmerin:

Mit ihrem Mann hat sie einen eigenen Verlag und einen Familienbetrieb gegründet, der u.a. Fertigbackmischungen verkauft und bald in ihrer Heimatstadt Hamburg eine Backschule eröffnen wird. Über ihren Weg zum Erfolg, den sie ihrem erfolgreichen Selbstmarketing in den digitalen Medien verdankt, berichtet Güldane im neuen BER IT-Podcast.

Das Interview führt Elisabetta Gaddoni.

Musik: Löhstana, Demain je change de vie

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